均質(zhì)機(jī)是什么?為什么要配置冷水機(jī)?
均質(zhì)機(jī)作為食品、化工、制藥等行業(yè)的關(guān)鍵設(shè)備,通過(guò)高速剪切、沖擊、碰撞等物理作用,將物料細(xì)化至微米級(jí)甚至納米級(jí),實(shí)現(xiàn)均勻混合與細(xì)化。這一過(guò)程對(duì)溫度條件有嚴(yán)格要求,因?yàn)闇囟戎苯佑绊懳锪系牧鲃?dòng)性、粘度及化學(xué)反應(yīng)速率,進(jìn)而影響均質(zhì)效果和產(chǎn)品質(zhì)量。
發(fā)布時(shí)間: 2024-10-16